الترحيب بالعملاء وشكرهم على اختيار المطعم الخاص بك
مرافقة العملاء حتى الطاولة التي يفضلون الجلوس بها
مساعدة العملاء في الجلوس
تقديم قوائم الطعام إلى العملاء
أخذ طلبات العملاء و مساعدتهم في الاختيار من بين قوائم المطعم، وشرح أي بند غير واضح للعملاء.
تقديم طلبات العملاء أو التأكد من تقديمهم لهم في الوقت المناسب من دون كثرة الانتظار
تلقى شكاوى العملاء
توديع العملاء بطريقة لطيفة وابلاغهم بأنك في انتظارهم في المرة القادمة
التأكد من وضع أدوات الطعام للعملاء قبل نزول الطعام الشروط والمهارات:
موضع التنفيذ
